خانه بلاگ صفحه 2

آشپزی سالم با ، شوید

0

 

آشپزی سالم با

 

تابستان، زمانی که ما به دنبال سبک کردن غذاهایمان هستیم ، یکی از بهترین مواد غذایی یعنی شوید را به یاد ما می‌آورد . طعم آن خنکی و تازگی را القا کرده و می‌تواند غذاها را خوش طعم کند بی‌آنکه کالری اضافه ای به آنها بدهد. من شوید را مخصوصاً به همراه غذاهای دریایی سبک مثل ماهی آزاد ، قزل آلا یا گوش ماهی ، خیلی دوست دارم.

 

هزاران سال است که  شوید هم برای پخت و پز و هم برای خواص داروییش مورد استفاده قرار می‌گیرد. در حقیقت ، در قدیم شوید را بعد از غذا برای تسکین معده استفاده می‌کرده اند. همچنین شوید به عنوان کنترل کننده باکتریهای بدن و خنثی کننده انواع مختلف سرطان ، شناخته شده است . این یکی دیگر از نمونه های فواید استفاده از گیاهان خوراکی برای سلامت بدن است. یکی از بهترین راه های تسلی دادن معده استفاده مقداری شوید خرد شده ، مخلوط با ماست خالص کم چرب می‌باشد.

 

من وقتی می‌خواهم در غذایم از شوید استفاده کنم ، سعی می‌کنم تا جایی که ممکن است از نوع تازه تر این سبزی استفاده کنم. بلافاصله قبل از مصرف آن را خرد کرده و در آخر پخت به غذا اضافه می‌کنم تا طعم دلپذیر آن را حفظ کنم . بهترین حالت این است که از پختن شوید خودداری کرده و آن را به سس یا پاستای آماده ای که از روی حرارت برداشته شده است ، اضافه کنید . اضافه کردن آن به سس سرد هم می‌تواند جالب باشد مانند دستور غذایی ما : ماهی آزاد بخار پز شده با سس شوید،مارچوبه و خردل.

 

 

این دستور نمونه ای عالی از مصرف شوید برای تزیین ماهی آزاد است که طعمی خنک و جالب به آن داده و برای تابستان بسیار مناسب است.

 

 

 

برای لاغر شدن این ۵ قانون را جدی بگیرید!!

0

لاغر کردن

برای کاهش وزن قوانینی وجود دارد که می توان با کمی تغییر از آنها نتیجه گرفت

 

مسلما برای کاهش وزن قوانینی وجود دارد که می توان با کمی تغییر باز هم از آنها نتیجه گرفت. اما اگر هدفتان جدی است و می خواهید کاهش وزن مناسبی را تجربه کنید قوانینی وجود دارد که اگر می خواهید اعداد روی ترازو پایین بیایند هرگز نباید آنها را بشکنید.

 

قوانینی برای لاغر شدن

 

همیشه صبحانه میل کنید

جا انداختن یک وعده اشتباه بزرگی است مخصوصا اگر آن وعده صبحانه باشد. استفاده از یک وعده سالم و مغذی به عنوان صبحانه می تواند شروعی پر انرژی را برایتان داشته باشد و همچنین باعث فعال شدن سوخت و ساز بدنتان شود. برای اینکه کاهش وزن داشته باشید سوخت و ساز باید فعال باشد. صبحانه ای میل کنید که سرشار از پروتئین باشد تا انرژی پایداری را وارد بدن کند، فیبر را نیز فراموش نکنید چون در بلند مدت باعث حفظ احساس سیری می شود.

  

برای دیدن تغییر باید تغییر ایجاد کنید

متاسفانه، نمی توانید بعد از شام یک کاسه بزرگ بستنی بخورید و انتظار داشته باشید اعداد روی ترازو پایین بیایند. برای اینکه در وزن خود تغییر ایجاد کنید باید در سبک زندگی تان تغییرات سالم تری را اعمال کنید که می تواند شامل خوردن غذاهای مغذی، وعده های متعادل در بیشتر اوقات و کاهش خرده خوری های خارج از برنامه باشد. به خاطر داشته باشید شما فقط رژیم نمی گیرید بلکه عادات غذایی خود را نیز تغییر می دهید. شاید همیشه نتوانید ۱۰۰ درصد پایبند رژیم باشید اما می توانید اشتباهات را به حداقل برسانید و یا حتی گاهی آگاهانه غذایی را میل کنید که واقعا هوس کردید.

  

غذای سالم بدان معنا نیست که هرچقدر دوست داشتید بخورید

آجیل ها، کره بادام زمینی، سیب زمینی شیرین، آب پرتقال، برنج قهوه ای – این غذاها همگی به شدت مغذی هستند اما این بدان معنا نیست که هیچ کالری ندارند. باید حواستان به مقدار وعده ها نیز باشد حتی درباره غذاهایی که فوق العاده برایتان خوب هستند.

  

کالری دریافتی نمی تواند از کالری مصرفی تجاوز کند

فرمول کاهش وزن بسیار ساده است : باید روزانه ۵۰۰ کالری بسوزانید یا از برنامه غذایی حذف کنید تا هفته ای نیم کیلوگرم کاهش وزن داشته باشید. اگر در دویدن صبحگاهی خود ۲۵۰ کالری سوزانده اید باید در طول روز نیز ۲۵۰ کالری از برنامه غذایی خود حذف کنید. گرفتار این تفکر غلط نشوید که چون ورزش می کنید می توانید زیاد غذا بخورید چون در پایان از آنچه سوزانده اید کالری بیشتری وارد بدن می کنید که در نتیجه به جای کاهش وزن شاهد افزایش آن خواهید بود.

 

وقتی وزن اضافی را کاهش دادید نمی توانید دوباره به همان شیوه قدیمی خود بازگردید

عادت داشتید که به همراه ناهار خود یک قوطی نوشابه بخورید اما وقتی تصمیم به کاهش وزن گرفتید این قوطی نوشابه را با یک لیوان آب جایگزین کردید. حالا که وزن اضافی کاهش پیدا کرده دوباره به آن عادت قدیمی بازنگردید. کاهش وزن یک تغییر سبک زندگی دائمی است نه چیزی که فقط انجامش می دهید تا مقداری وزن را کم کنید.

همین که دوباره به عادت های غلط گذشته بازگردید وزن کاهش یافته مجددا سر جای خود باز می گردد.

 

 منبع : kermany.co

 

 

آرایش و اصلاح لب

0

 

آرایش لب

 

آماده کردن

 

آماده کردن سطح لب ها برای آسانتر شدن استفاده از روژلب .طولانی کردن ماندگاری آن با استفاده از ثابت نگهدارنده روژلب وصاف کننده سطح لب ها

 

آرایش لب

 

ترسیم

 

کشیدن خط لب ومتعادل کردن آن در صورت نیاز با قلم دور لب

 

آرایش لب

رنگ کردن

 

با استفاده از روژلب با رنگ های متناسب با نوع آرایش درخشندگی و زنانگی را به لب های خود ببخشید

 

اگر لب هایتان بسیار باریک یا نامتعادل هستند می توانید به کمک یک قلم دور لب اطراف آن را طوری که زیاد مشخص نباشد فرم دهید

 

آرایش لب


برای اصلاح کردن لب های باریک

 

دور لب خود خط مرتبی بکشید که از دور لب معمولی خودتان بیرون تر باشد سپس روژ لب بزنید

 

آرایش لب


برای اصلاح لب های نامتناسب

 

اطراف قسمت های باریک لب خود یک خط بکشید طوری که خط لبتان از خط لب طبیعی کمی بیرون زده باشد سپس قسمت دیگر لبتان را درست روی خط لب ها بکشید در انتها از روژ لب استفاده کنید.

 

این مواد غذایی را نباید در یخچال نگهداری کنید

0

نگهداری انواع مواد غذایی,نگهداری مواد غذایی بدون یخچال

روغن زیتون در یخچال تند می شود، و بهتر است آنرا در جای خنک و تاریک نگهداری کنید

برخلاف نظر عمومی که مواد غذایی در یخچال خراب نمی شوند، کارشناسان امور تغذیه می گویند که بعضی از مواد غذایی را نباید در یخچال نگهداری کرد.

۱۵ ماده غذایی را که اصلا نباید در یخچال نگهداری کرد عبارتند از :
موز
بنا به گفته سازمان کانادایی تولید و بازاریابی، موز یکی از مواد غذایی مفید برای بدن است که باید خارج از یخچال نگهداری شود تا با درجه حرارت اتاق به تدریج برسد.

سیب زمینی
اتحادیه سیب زمینی کاران کانادا می گوید که سیب زمینی را باید در جای خنک، خشک و تاریک نگهداری کرد، و در یخچال نشاسته آن خیلی زود به قند تبدیل می شود. آنها می گویند که سیب زمینی را در کیسه پلاستیک نگهداری نکنید، بلکه در یک قوطی مقوایی که بخوبی در جریان هوا باشد بگذارید.

پیاز
بر اساس گفته انجمن پیاز آمریکا، این سبزی در صورت نگهداری در یخچال خراب می شود، و باید آن را در خارج از یخچال و در معرض جریان هوا نگهداری کنید. اما اگر پوست آن را می کنید در داخل یک ظرف در یخچال بگذارید.

آواکادو
آواکادو را نیز باید خارج از یخچال نگهداری کنید، زیرا هوای سرد مانع از رسیدن آن می شود.

سیر
گذاشتن سیر در یخچال به خرابی و فاسد شدن آن می انجامد. در یخچال ظاهر آنها تغییر نمی کند، اما وقتی می برید متوجه می شوید که فاسد شده اند.

نان
نان در یخچال رطوبت خود را از دست می دهد، و جویدن آن مشکل می شود، پس بهتر است که در خارج از یخچال نگهداری شود.

قهوه
قهوه دانه و پودر را نیز نمی توانید در یخچال نگهداری کنید. آنها به جای خنک، تاریک و خشک نیاز دارند. اما اگر می خواهید برای مدت طولانی قهوه را نگهداری کنید، در یک کیسه بدون هوا بریزید و در فریزر بگذارید. در این صورت برای یک ماه می توانید ذخیره کنید.

گوجه فرنگی
در یخچال مزه گوجه فرنگی خراب می شود، و سرمای یخچال مانع از رسیدن و خوشمزگی آن می شود.

هارولد مک جز، در کتاب آشپزی خود توصیه می کند گوجه فرنگی را در یک سبد در آشپزخانه نگهداری کنید.

عسل
عسل در یک ظرف در بسته برای همیشه تازه می ماند، به همین دلیل نگهداری آن در یخچال کار بیهوده ای است.
به علاوه نگهداری آن در یخچال باعث شکرک زدن آن می شود که خوردن آن را مشکل می کند.

هندوانه
هندوانه نبریده را داخل یخچال نگذارید، زیرا در درجه حرارت اتاق آنتی اکسیدانتهای آن حفظ می شوند.
به گزارش وزارت کشاورزی آمریکا، در یخچال ماده بتا-کروتن آن که در بدن به ویتامین آ تبدیل می شود از بین می رود، به همین دلیل در یخچال نباید نگهداری کرد، مگر آنکه بریده شده باشد که در این صورت باید آنرا بپوشانید.

کدو حلوایی
کدو حلوایی را نیز نه در یخچال بلکه باید در جای خشک و تاریک و در جریان هوا قرار دهید.

روغن زیتون
روغن زیتون در یخچال تند می شود، و بهتر است آنرا در جای خنک و تاریک نگهداری کنید.

ریحان
ریحان در یخچال بوی خود را از دست می دهد و بوی مواد غذایی دیگر را می گیرد. بهترین شکل نگهداری آن در آشپزخانه و داخل یک لیوان آب است. مارتا استوارت، آشپز معروف برای نگهداری طولانی مدت ریحان توصیه می کند که آنرا فریز کنید.

میوه های هسته دار
میوه های هسته دار مانند کیوی، زردآلو، انبه، آلو، هلو را مانند گوجه فرنگی در صورت نگهداری در یخچال کال می مانند و مواد غذایی آنها از بین می رود.

کره بادام زمینی
کره بادام زمینی در صورت نگهداری در یخچال و در ظرف در باز رطوبت خود را از دست می دهد و سفت می شود.

 

منبع : jamejamonline.ir

 

دو شوینده طبیعی بدن که می توانید خودتان آنها را بسازید

0

ساخت شوینده های طبیعی

شما خودتان می توانید شوینده هایی مناسب با پوستتان بسازید

 

برای حمام کردن معمولا محصولات متنوع و مختلفی را، از شامپوی سر گرفته تا شامپو بدن، می توانید در فروشگاهها بیابید و تهیه کنید که تمامی آنها دارای ترکیباتی هستند که برای انواع پوست و مو مورد استفاده قرار می گیرند. اما شما خودتان نیز می توانید محصولی را مناسب با پوستتان بسازید و هر بار که به حمام می روید از شوینده طبیعی بدن که با مواد طبیعی ساخته اید استحمام کنید. اگر دوست داشتید می توانید یکی از موارد زیر را امتحان کنید.

 

اسکراب چای سبز 

 

برای تهیه این اسکراب به مواد زیر احتیاج دارید :

۶ قاشق غذاخوری شکر

۱ قاشق غذاخوری روغن ماکادامیا

۱ قاشق چایخوری پودر چای سبز

۱ قطره روغن معطر ( می توانید از روغن گل رز استفاده کنید.)

 

تمامی مواد را با هم در یک کاسه بریزید و به قدری هم بزنید که یکدست سبز شوند.

 

این ماده تولید شده یک اسکراب برای بدن است که می توانید به عنوان شوینده طبیعی بدن در حمام به بدنتان بمالید و بگذارید چند دقیقه بماند و بشویید. شکر در این ترکیب باعث لایه برداری پوست می شود و روغن موجود در آن نرمی و رطوبت پوست را نگه می دارد. روغن معطر نیز باعث می شود بوی خوبی داشته باشد و چای سبز نیز باعث جوانسازی پوست و یکدست شدن پوستتان می شود.

 

شوینده بدن 

 

برای تهیه این شوینده طبیعی بدن به مواد زیر احتیاج دارید : 

شوینده بدن یا صورت – روغن ماکادامیا – یک قطره روغن معطر

 

این بسیار ساده است چرا که فقط باید سه ماده لیست شده را با هم ترکیب کنید و در یک بطری با درپوش اسپری بریزید. قبل از استفاده باید محلول ایجاد شده را تکان دهید تا روغن و شوینده بدن به خوبی با هم ترکیب شوند سپس همانند اسپری به بدنتان بپاشید و بگذارید بماند تا به خوبی وارد پوستتان شود.

 

این را در نظر داشته باشید که هر یک از این ترکیباتی که خودتان می سازید شاید مدت زمان طولانی نتوانند دوام بیاورند ، بنابراین بهتر است مقدار کم و مثلا برای مصرف یک هفته خود محلول ها یا اسکراب را تهیه کنید و همان مقدار را نیز در یخچال بگذارید.

 

منبع: بانوی شهر

 

 

زیارت امام حسن عسگری (ع) در روز پنجشنبه

0

زیارت روز پنج شنبه,دعای روز پنج شنبه

زیارت امام حسن عسگری در روز پنج شنبه

روز پنجشنبه به نام حضرت عسکرى علیه السّلام است.

 

در زیارت آن حضرت بگو:

 

السَّلامُ عَلَیْکَ یَا وَلِیَّ اللَّهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا حُجَّهَ اللَّهِ وَ خَالِصَتَهُ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا إِمَامَ الْمُؤْمِنِینَ وَ وَارِثَ الْمُرْسَلِینَ وَ حُجَّهَ رَبِّ الْعَالَمِینَ صَلَّى اللَّهُ عَلَیْکَ وَ عَلَى آلِ بَیْتِکَ الطَّیِّبِینَ الطَّاهِرِینَ یَا مَوْلایَ یَا أَبَا مُحَمَّدٍ الْحَسَنَ بْنَ عَلِیٍّ أَنَا مَوْلًى لَکَ وَ لِآلِ بَیْتِکَ وَ هَذَا یَوْمُکَ وَ هُوَ یَوْمُ الْخَمِیسِ وَ أَنَا ضَیْفُکَ فِیهِ وَ مُسْتَجِیرٌ بِکَ فِیهِ فَأَحْسِنْ ضِیَافَتِی وَ إِجَارَتِی بِحَقِّ آلِ بَیْتِکَ الطَّیِّبِینَ الطَّاهِرِینَ.

 

سلام بر تو اى ولىّ خدا، سلام بر تو اى حجّت حق و بنده پاک خدا، سلام بر تو اى پیشواى مؤمنان، و وارث پیامبران، و برهان محکم پروردگار جهانیان، درود خدا بر تو و اهل بیت پاکیزه و پاکت باد، اى سرور من یا ابا محمّد حسن بن على، من دل بسته تو و اهل بیت توام، این روز روز پنجشنبه و روز توست و من در آن میهمان و پناهنده به توام، پس به نیکى پذیرایم باش و پناهم ده، به حق خاندان پاکیزه و پاکت.

 

منبع:erfan.ir

 

به اصفهان سفر می کنید یا فارس ؟

0

 نوروز ۹۳ یک نوروز استثنایی برای علاقه‌مندان سفر است. یک تعطیلات پنج روزه در آغاز و یک تعطیلات چهار روزه در پایان، نوروز ۹۳ را  به یکی از پرسفرترین نوروزهای سال‌های اخیر تبدیل خواهد کرد. هرچند هرگوشه این مرزپرگهر سرشار از زیبایی و دیدنی است اما آمار نشان می‌دهد  که استان‌های گیلان و مازندران و همین‌طور اصفهان و فارس از مهم‌ترین هدف‌های گردشگری نوروزی محسوب می‌شوند. آنهایی هم که از سرما و برف خسته شده‌اند راهی جنوب کشور می‌شوند. شما نوروز امسال به کجا سفر می‌کنید؟ قبل از اینکه چمدان‌تان را ببندید این چندمطلب را بخوانید.

اصفهان
سفری سنتی- رویایی
برای رسیدن به قلب استان اصفهان ۲ راه داریم:

۱- تهران- ساوه- دلیجان – اصفهان. به طول ۴۶۰ کیلومتر
۲- تهران – قم – کاشان – اصفهان. به طول ۴۶۱ کیلومتر

 اصفهان,جاهای دیدنی اصفهان,گردشگری اصفهان

  مسیر دوم مسیر امن‌تر و بهتری است.هرچند اصفهان به دلیل بناهای تاریخی‌اش مانند سی و سه پل، میدان نقش جهان، کاخ چهلستون، عالی قاپو، منارجنبان و… شهرت دارد اما این استان که از یک سو بیابانی و نیمه بیابانی و ازسوی دیگر کوهستانی است جاذبه‌های طبیعی بسیاری دارد که کمترشناخته شده، کویرها و روستاهای کویری زیبا و آرام ، غارها، آبشارها، باتلاق‌ها و رودهای اصفهان هم بسیار دیدنی است. چند کیلومتری مانده به کاشان شهرهای کوچک قمصر و نیاسر با باغ‌ها و عرقیات و گلاب شان زبانزد خاص و عامند. روستای زیبای مشهداردهال آرامگاه شاعر بلندآوازه معاصر سهراب سپهری و روستای سرخ ابیانه نیز در همین مسیر و نرسیده به کاشان واقع شده‌اند که می‌توانید پیش از رسیدن به شهر اصفهان از آنها بازدید کنید.بهتر است حداقل یک روز کامل را به کاشان اختصاص دهید. خانه‌های تاریخی کاشان، حمام و باغ فین و کویرهای اطرافش مانند کویر مرنجاب و دریاچه نمک را ندیده نگذارید.برای اقامت در کاشان هم می‌توانید سراغ هتل بروید و هم مهانسراهای سنتی که فضایی ایرانی، خاطره‌انگیز و بسیار دلنشین دارند. در مسیر کاشان به نطنز هم یک اکوکمپ کویری زیبا و مجهز در روستای متین آباد واقع شده که می‌توانید اقامتی خاص را در آن و در دل کویر تجربه کنید. اگر به سمت کویر مرنجاب بروید یک شرکت خصوصی حجره‌های کاروانسرای مرنجاب را کمی‌ مرتب  و تجهیز کرده و می‌توانید اقامتی تاریخی را تجربه کنید.

   اصفهان,جاهای دیدنی اصفهان,گردشگری اصفهان

 شهراصفهان دارای اماکن اقامتی بسیاری است از هتل‌های بسیار شیک و مجلل تا هتل‌های سنتی و مهمانسراهای ارزان، اگر هم ترجیح می‌دهید برای چند روزی که در اصفهان هستید خانه اجاره کنید باید سراغ بنگاه‌های معاملات ملکی بروید. برای بازدید کامل از جاذبه‌های تاریخی شهر اصفهان دو روز کامل باید وقت بگذارید. در محاسبات‌تان ترافیک سنگین اصفهان و شلوغی بیش از حد اماکن تاریخی را فراموش نکنید.خوردن بریونی و  دوغ و گوش فیل را فراموش نکنید.در میدان نقش جهان اصفهان و درست روبه‌روی گنبد شیخ لطف‌الله سری به چاه حاج میرزا بزنید البته برای پیداکردنش باید از کسبه سؤال کنید حیف است که به اصفهان بروید اما یک ساعتی در چاه حاج میرزا ننشینید و غذایی نخورید و چای و قلیانی نزنید و دوغ و گوش فیل را امتحان نکنید.هرچه سوغاتی می‌خواهید در همان میدان نقش جهان پیدا خواهید کرد.

  اصفهان,جاهای دیدنی اصفهان,گردشگری اصفهان

  اما دیدنی‌های اصفهان فقط در کاشان و اصفهان خلاصه نمی‌شود.  اگر اهل طبیعت گردی هستید می‌توانید یک روز کامل را به دیدن جاذبه‌های طبیعی اطراف سمیرم اختصاص دهید. دو آبشار بسیار زیبا و منحصر به فرد سمیرم و آب ملخ را حتما ببینید. البته آبشار سمیرم به دلیل سهولت دسترسی احتمالا شلوغ خواهد بود اما آبشار آب ملخ خلوت‌تر، زیباتر و منحصربه فردتر است.اگر اهل ماجراجویی هستید حتما غارپلنگ را در ۱۲ کیلومتری شهر کمه از توابع سمیرم ببینید. برای ورود، دهانه غار را باید به طور خزیده طی کرد و پس از آن وارد محوطه بزرگی می‌شوید، طول غار حدود ۹۵ متر است، صخره‌های داخلی غار به شکلی انسان را به درون آن هدایت می‌کنند که گویی شخصیت مهمی‌در انتهای آن به انتظار ایستاده است. هرچند از نظر علمی‌هیچ توجیهی برای این افسانه مردم محلی مبنی بر سنگ شدن پلنگ آدمخوار وجود ندارد اما تخته سنگ بزرگی در انتهای غار موجود است که به شکل پلنگی عظیم الجثه در حالت خوابیده است.

  اصفهان,جاهای دیدنی اصفهان,گردشگری اصفهان

 یکی دیگر از جاهای بسیار دیدنی اصفهان که ملغمه‌ای از جاذبه‌های فرهنگی، تاریخی و طبیعی است روستای کویری ورزنه است. زنان این روستا بر خلاف جاهای دیگر ایران همیشه چادرسفید سر می‌کنند. ارگ قورتان در نزدیکی ورزنه یکی از بزرگ‌ترین ارگ‌های ایران است که هنوز مردم در آن سکونت دارند و نیز تپه ماسه‌های طلایی و بکر ورزنه ارزش طی مسافت ۱۰۰ کیلومتری اصفهان تا ورزنه را دارد. باتلاق گاوخونی در نزدیکی ورزنه قرار دارد اما یادتان باشد که برای دیدنش نروید چون در حال حاضر به‌خاطر بسته بودن آب زاینده رود خشک است.

فارس
حافظ،  عشاق را می​طلبد
بهترین مسیر برای رسیدن به مرکز استان فارس(شیراز) مسیر تهران- قم – کاشان- اصفهان- شهرضا-آباده- مرودشت-شیراز به طول ۹۴۰ کیلومتر است. هرچند استان فارس به دلیل آثار به جا مانده از دوره پیش از اسلام و به‌خصوص تخت جمشید و پاسارگاد (آرامگاه کوروش) معروف است اما بهتر است قبل از سفر به این استان با جاذبه‌های دیگر تاریخی، طبیعی و فرهنگی این خطه از ایران آشنا شوید. در ۱۳۵ کیلومتری شیراز و پیش از آنکه به مرودشت برسیم در سمت چپ بزرگراه تابلویی ما را به سمت محوطه تاریخی پاسارگاد که به‌خاطر مقبره کوروش زبانزد است راهنمایی می‌کند. هرچند تک‌تک بخش‌های محوطه تاریخی پاسارگاد برای تاریخ دانان و علاقه‌مندان میراث فرهنگی بسیار با ارزش است اما برای مخاطب عام جالب‌ترین قسمت این مجموعه آرامگاه کوروش است. پیشنهاد ما این است که اگر اطلاعات دقیقی از بناهای دیگر این مجموعه ندارید پس از دیدن آرامگاه کوروش این مجموعه را ترک کنید و به سمت نقش رستم بروید. نقش رستم در فاصله ۶۶ کیلومتری شیراز  و در سمت چپ بزرگراه قرار دارد. آرامگاه ۴تن از پادشاهان هخامنشی، نقش برجسته‌های متعددی از وقایع مهم دوران ساسانیان، نقش‌برجسته ویران‌شده‌ای از دوران عیلامیان و بنای معماگونه کعبه زرتشت  در این مکان قرار دارند. ۶ کیلومتر پس از نقش رستم به تخت جمشید می‌رسید. بازدید از تخت جمشید حداقل ۴ ساعت طول خواهد کشید. اگر زمان کافی ندارید این بازدید را  روز آخر و هنگام بازگشت انجام دهید و به هیچ وجه بدون راهنما یا کتاب راهنما اقدام به بازدید نکنید.

     شیراز,مکانهای تفریحی شیراز,گردشگری شیراز

 حافظیه شیراز

 شهر شیراز خوشبختانه هم دارای هتل‌ها و مهمانسراها و هتل‌های سنتی خوب است و هم خانه‌های مبله برای اجاره کردن در آن پیدا می‌کنید. کافی است سری به مرکز شهر و حوالی بازار وکیل بزنید؛ بر در و دیوار شهر  اعلان‌های اجاره خانه  را می‌بینید. بازدید از جاذبه‌های تاریخی و فرهنگی شهر شیراز دو روز تمام طول خواهید کشید. شب‌های‌تان را در شیراز می‌توانید به زیارت شاه چراغ یا حافظ بروید، همچنین می‌توانید در نزدیکی حافظیه به باغ جهان نما بروید. بهترین سوغاتی‌ها را هم می‌توانید از بازار وکیل و مخصوصا سرای مشیر تهیه کنید.در خیابان پشتی ارگ کریم خانی هم دو سه فالوده‌فروشی هست که نباید از قلم بیفتد.

اما جاذبه‌های تاریخی استان فارس تنها در مرودشت و شیراز خلاصه نمی‌شود. شهرستان کازرون در فاصله ۱۵۴ کیلومتری غرب شیراز  بیشترین آثار به جا مانده از دوره ساسانی را در خود جا داده است؛ معبد آناهیتا ایزدبانوی آب، شهر باستانی بیشاپور که زمانی پایتخت ایران بوده و بزرگ‌ترین مجسمه دوره ساسانی مجسمه شاپور اول از آن جمله‌اند. می‌توانید یک روز کامل از سفر خود را به آثار تاریخی و طبیعی کازرون اختصاص دهید، یادتان باشد در مسیر شیراز به کازرون وقتی هنوز کمتر از ۲۵ کیلومتر از شیراز دور شده‌اید سراغ روستای رمقان و آبشار بسیار زیبای کوهمره سرخی هم می‌توانید بروید.

   

شیراز,مکانهای تفریحی شیراز,گردشگری شیراز

عمارت مرکزی باغ ارم شیراز

هرچند معروفترین جاذبه طبیعی استان فارس آبشار مارگون است اما ما به دلیل ازدحام بیش از حدگردشگران بازدید از این آبشار را در تعطیلات نوروز پیشنهاد نمی‌کنیم. شاید در مورد دریاچه‌های استان فارس هم زیاد شنیده باشید اما اگر می‌خواهید دریاچه‌ای پر آب ببینید بهتر است به تماشای دریاچه‌های استان فارس نروید در این میان دریاچه مهارلو که در فاصله ۱۰ کیلومتری جنوب شرقی شیراز که تبدیل به دریاچه نمک شده دیدنی است و به‌خاطر فاصله اندکش با شیراز می‌تواند یکی از گشت‌های کوتاه اما دیدنی شما باشد اما اگر می‌خواهید از جاذبه‌های طبیعی فارس حسابی لذت ببرید بهتر است ۱۰۰ کیلومتر از شیراز به سمت شمال غرب بروید تا به سپیدان برسید. به جز  پیست اسکی مجهز سپیدان که دومین پیست اسکی بین‌المللی ایران است می‌توانید در ۲۰ کیلومتری اردکان (مرکز شهرستان سپیدان) سراغ تنگ تیزاب را بگیرید و کنار رودی که از کوه‌های یاسوج تا تنگ تیزاب آمده است در کمپ‌هایی که برای گردشگران مهیا شده ساعاتی بیاسایید. اگر اهل ماجراجویی و کوهپیمایی هستید می‌توانید دیگر جاذبه‌های طبیعی و بکر فارس را جست‌وجو کنید جاهایی مانند تنگ دم اسب و  تنگ رغز که از بی‌نظیرترین جاذبه‌های طبیعی ایران هستند.

منبع:مجله زندگی ایده آل

 

شام تان را زود بخورید به دلایل زیر

0

فواید زود شام خوردن,راههای کاهش سوزش معده,راههای کاهش اشتها

شام تان را زود بخورید به دلایل زیر
سوزش معده‌ای که در نتیجه خوردن غذا در ساعات پایانی شب باشد، مانع خواب آرام شما در طول شب می‌شود.اگر شما جزو آن دسته از افرادی هستید که اخبار مربوط به سلامت و تناسب اندام را پیگیری می‌کنند، حتماً تاکنون بارها از پزشکان و متخصصان تغذیه شنیده‌اید که باید شام را پیش از ساعت ۷ شب خورد. 
اما در زندگی روزانه، به دلایل گوناگون از جمله ترافیک یا سایر مشغله‌ها، معمولاً اکثر ما این قانون را رعایت نمی‌کنیم، اما به راستی فواید خوردن شام در ساعات اولیه شب، به جز تناسب اندام و کاهش وزن چیست؟ در ادامه مطلب، به برخی فواید رعایت این قانون اشاره می‌کنیم. 

۱- کمک به کنترل وزن
 در ساعات پایانی روز، معمولاً افراد میل به خوردن غذاهای پرکالری و از لحاظ غذایی کم ارزش دارند که عموماً هم در خوردن آن‌ها زیاده‌روی می‌کنند.
همچنین اگر شما در طول روز وعده‌ای را حذف کرده باشید یا خوردن شام را به تأخیر اندازید، برای سیر شدن خود حجم بیشتری غذا می‌خورید و در نتیجه کالری بیشتری دریافت می‌کنید. همه این موارد زمانی که با حذف وعده بعدی – یعنی وعده صبحانه – همراه شود، منجر به عکس‌العمل بدن شما به هورمون انسولین ترشح‌شده می‌شود که نتیجه آن افزایش ذخیره‌های چربی در بدن و اضافه‌وزن خواهد بود.  

۲-کاهش سوزش معده
 سوزش معده یا قلب نوعی حس گرفتگی در سینه، درست پشت قفسه سینه است که ممکن است با خم شدن یا دراز کشیدن بدتر شود. به گفته متخصصان، یکی از راه‌های جلوگیری از ایجاد این سوزش، پرهیز از خوردن وعده‌های غذایی حجیم و پرچرب در ساعات پایانی شب است. خوردن شام در ساعات اولیه شب به دستگاه گوارش شما زمان کافی برای هضم غذا را می‌دهد و خطر افزایش اسید معده و برگشت اسید به مری را به میزان قابل‌توجهی کاهش می‌دهد.

این واقعه که متخصصان آن را با عنوان رفلاکس اسید معده می‌شناسند، معمولاً با سوزش معده و قلب همراه است. دراز کشیدن پس از خوردن غذا سوزش معده و برگشت اسید را بیشتر می‌کند. به همین دلیل وجود چند ساعت فاصله زمانی بین خوردن غذا و دراز کشیدن می‌تواند در کاهش سوزش معده بسیار موثر باشد.

۳- خوابی آرام‌تر
سوزش معده‌ای که در نتیجه خوردن غذا در ساعات پایانی شب باشد، مانع خواب آرام شما در طول شب می‌شود. دل درد نیز یکی دیگر از مشکلاتی است که هنگام خواب برای فردی که دیروقت شام خود را میل کرده است به وجود می‌آید.
مصرف بیش از حد مایعاتی مانند آب، نوشابه، شیر یا حتی غذاهای آب‌دار مانند سوپ باعث می‌شود شما مجبور شوید در طول شب چندین بار برای خالی کردن مثانه خود از خواب بیدار شوید، اما توجه داشته باشید که رفتن به رختخواب با معده خالی و با گرسنگی نیز به هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود و این موضوع نیز می‌تواند به نوبه خود در خواب اختلال ایجاد کند.

 به همین دلیل متخصصان توصیه می‌کنند افراد قبل از خواب یک میان‌وعده کم حجم و سبک مصرف کنند. غلات آماده مصرف همراه با شیر کم چرب، یا ماست با کمی نان، از جمله گزینه‌های مناسب هستند.

۴- انرژی بیشتر
شروع روز با یک صبحانه خوب و کامل و خوردن وعده‌های مقوی در طول روز نه تنها میزان انرژی شما را افزایش می‌دهد، بلکه عملکرد مغز و اعصاب را نیز بهبود می‌بخشد، اما به تعویق انداختن وعده‌های غذایی نه تنها انرژی شما را کاهش می‌دهد، بلکه باعث پایین آمدن قند خون شما نیز می‌شود و احساس خستگی و کسلی را برای شما ایجاد می‌کند. برای پیشگیری از چنین وضعیتی، سعی کنید وعده‌های اصلی و میان‌وعده‌های خود را به موقع و منظم مصرف کنید.

یکی دیگر از دلایل افزایش انرژی ناشی از خوردن شام در ساعات اولیه شب، آرامش بیشتری است که فرد هنگام خواب تجربه می‌کند. خواب آرام شب قبل، باعث افزایش انرژی در روز بعد شده و انگیزه فرد برای ورزش و کنترل وزن بیشتر می‌شود. 

چند راهکار برای کاهش میل به خوردن در ساعات پایانی شب
_ درست پس از شام دندان‌های خود را مسواک بزنید. این کار هم برای بهداشت دهان و دندان شما مناسب است، هم مزه خمیردندان طعم غذاهایی که بعد از آن خورده می‌شود را تغییر می‌دهد و در نتیجه میل به خوردن غذا را کاهش می‌دهد.

_ دم نوش‌های گیاهی بنوشید. اگر دوست دارید هنگام تماشای تلویزیون یا گشت و گذار در اینترنت یک چیزی بخورید، دم نوش گیاهی بنوشید. با این کار هم به اصطلاح دهانتان مشغول است، هم کالری اضافی وارد بدن خود نمی‌کنید و هم از خواص متعدد دمنوش‌های گیاهی بهره‌مند می‌شوید.

_ برای صرف شام زمان تعیین کنید و حتی می‌توانید ساعت خود را کوک کنید تا مثلاً یک ساعت قبل از ساعت ۷ شب به شما یادآوری کند که برای خوردن شام خود یک ساعت دیگر بیشتر فرصت ندارید. 
_ برنامه غذایی خانواده را در صورت لزوم تغییر دهید. شاید لازم باشد به دلیل مشغله کاری اعضای خانواده، از قبل برای نوع و ساعت شام برنامه‌ریزی کنید.
منبع : دنیای تغذیه
seemorgh.com

 

مغزتان را هک کنید تا به موفقیت برسید

0

روش تقویت حافظه

همه باید درباره مالکیت، حفظ و نگهداری، و مراقبت از مغز انسان چیزهای جدیدی یاد بگیرند

 

هیچ‌گاه تصادفی و از روی شانس نمی‌توانید برای همیشه هوشمندانه عمل کنید. برای این‌کار باید به مغزتان توجه زیادی داشته باشید و از آن مراقبت کنید. برای این هدف و بهترین استفاده از مغز به‌دستورات زیر عمل کنید.

 

“تِج تادی” یکی از اعضای YPO، دانشمند علم اعصاب و پایه‌گذار و مدیرعامل MindMaze است. وی عمر خود را وقف مطالعه روی نحوه عملکرد مغز گذاشته و شرکت وی، پیشرو در زمینه فناوری مغز است.

 

شرکت MindMaze در گذرگاه علم اعصاب و محاسبات قرار گرفته و در حال طراحی و ساخت نسل بعدی تعاملات بین مغز و ماشین است. نسلی که با هدف بهینه‌سازی زندگی انسان‌ها از طریق تولید محصولات بهداشت و سلامت و فراتر از آن طراحی شده است. تادی معتقد است که همه باید درباره مالکیت، حفظ و نگهداری، و مراقبت از مغز انسان چیزهای جدیدی یاد بگیرند. اگر به این مسئله علاقه دارید، می‌توانید از این‌جا شروع کنید.

 

۱- تمام مغزها به‌شکل منحصر به‌فرد و مخصوص به‌خود سیم‌کشی شده‌اند 

یعنی شما نیاز به یافتن روش‌هایی دارید که با شخصیت‌تان هم‌خوانی دارد. تادی توضیح می‌دهد که: “نحوه یادگیری و برقراری ارتباط بین افراد مختلف متفاوت است. هم‌چنین، شیوه‌های آموزش و یادگیری از بخش‌های گوناگون مغز استفاده می‌کند. به‌عنوان مثال، کسانی‌که از طریق گوش یاد می‌گیرند از شنوایی برای پردازش اطلاعات استفاده می‌کنند اما افرادی که از شیوه‌های بصری استفاده می‌کنند روی دیدن تکیه دارند. اگر می‌خواهید از یادگیری خود بهترین استفاده را داشته باشید، به‌دنبال استراتژی باشید که از مجموع تمام این روش‌ها نتیجه بهتری به شما ارائه دهد.

 

برای رسیدن به این نقطه به‌دنبال استراتژی‌های یادگیری چند منظوره باشید.” این مسئله برای دیگران هم صادق است. فکر نکنید بقیه افراد از همان روش‌هایی که برای شما ایده‌آل است استفاده می‌کنند.

 

۲ – برای یادگیری هیچ‌گاه دیر نیست 

وی می‌افزاید: “نوروپلاستی تمام عمر دوام می‌آورد. برای همین هیچ‌گاه برای یادگیری دیر نیست.” در حقیقت، دانش‌های جدید بر اساس اطلاعات فعلی که در مغز موجود است شکل می‌گیرد. پس هرچه بیشتر بدانید احتمال یادگیری شما در آینده بیشتر می‌شود. “مهم‌ترین چیزی که باید به‌خاطر داشته باشید آن است که یادگیری نیازمند تکرار اعمال مشخص در راستای رسیدن به‌هدف است. اگر هدف مشخص و تعیین شده دارید و می‌توانید اعمال تکرارشونده را با هم ترکیب کنید، حافظه شما تحکیم پیدا می‌کند و عملکرد اجرایی آن بهینه می‌شود.” برای به‌دست آوردن پروژه‌ها و فرصت‌های جدید دیگران را به‌چالش بکشید.

 

۳ – فعالیت فیزیکی باعث سلامت ذهنی می‌شود 

به‌گفته تادی، مغز به مواد شیمیایی مانند اندروفین‌ها نیاز دارد. این ماده از طریق ورزش و فعالیت‌های بدنی آزاد می‌شود. “فعالیت بدنی باعث تحریک فاکتورهای رشد می‌شود – کنش‌های شیمیایی که روی سلامت سلول‌های مغز، رشد عروق خونی جدید و حتی افزایش و بقای سلول‌های مغز تأثیر می‌گذارد. نتیجه آن تغییر مغز به‌شکلی است که به‌حافظه و مهارت‌های تفکر و اندیشه کمک می‌کند.” تداوم، ثبات و پایداری یک عامل کلیدی به‌شمار می‌رود، پس فعالیتی را انتخاب کنید که به‌آن علاقه دارید و در طول زندگی خود از آن لذت می‌برید.

 

۴ – مغز، شبکه اجتماعی اصلی است 

تادی به‌اهمیت نورون‌های آینه‌ای اشاره می‌کند. “سلول‌های مغز در دو حالت تحریک می‌شوند، زمانی‌که شخص ورزش می‌کند و زمانی‌که همان حرکات را تماشا می‌کند.” فعالیت، اجرا و دیدن باعث بهینه شدن عملکردهایی مانند تلقین و درک‌وفهم می‌شود. “اگر دنباله‌روی فرد دیگری نباشید هیچ‌گاه رهبر موفقی نخواهید بود. سعی کنید برای رسیدن به خودآگاهی و مهارت‌های فکری تلاش کنید. برای رسیدن به‌این نقطه باید همواره و به‌طور جدی گوش کنید، مطالعه کنید و به دیدگاه‌های دیگران نگاه کنید. اگر خودتان نمی‌توانید این مهارت‌ها را پرورش دهید از یک مربی کمک بگیرید.”

 

۵ – هر مغزی دارای محرک‌های احساسی است

با این‌که هر مغزی می‌تواند دلیل درست کند، اما لزوما همه تصمیم‌گیری‌ها مبنای منطقی ندارد. احساسات تأثیرات شگرفی دارد و حتی در برخی شرایط بر منطق چربش دارد. احساسات حتی روی سیستم‌های پاداش و مجازات تأثیر می‌گذارد. فیدبک‌های مثبت یک تحریک کننده و عامل ایجاد انگیزه درازمدت نسبت به ترس و شرم و پشیمانی است. اما فیدبک منفی می‌تواند باعث ایجاد ناامیدی شود که در نهایت روی کارایی‌تان اثر می‌گذارد.

 

“در شرایط سخت و پر از اضطراب، یاد بگیرید که قبل از هر چیز گوش کنید و پرسش‌ها را نگه دارید. برای پاسخ‌دهی سریع و آنی عجله نکنید. بلکه یاد بگیرید احساسات‌تان را تنظیم کنید. این کار باعث می‌شود تا جایگاه بهتری برای تصمیم‌گیری داشته باشید در حالی‌که از یک دیدگاه و چشم‌انداز منطقی برخوردارید.” اگر یاد بگیرید تا اثرات احساس دیگران بر روی فرآیندهای فکری‌شان را درنظر بگیرید، می‌توانید نقش بهتری در متقاعد کردن یا ایجاد انگیزه در آن‌ها داشته باشید.

 

منبع: شبکه

 

 

زیارت امام موسی کاظم, امام رضا, امام جواد و امام هادی(ع) در روز چهارشنبه

0

زیارت روز چهارشنبه

زیارت امام موسی کاظم, امام رضا, امام جواد و امام هادی(ع) در روز چهارشنبه

 

روز چهارشنبه به نام حضرت موسى بن جعفر و حضرت رضا و حضرت جواد و حضرت هادى علیهم السلام است.

در زیارت آن بزرگواران بگو:

السَّلامُ عَلَیْکُمْ یَا أَوْلِیَاءَ اللَّهِ السَّلامُ عَلَیْکُمْ یَا حُجَجَ اللَّهِ السَّلامُ عَلَیْکُمْ یَا نُورَ اللَّهِ فِی ظُلُمَاتِ الْأَرْضِ السَّلامُ عَلَیْکُمْ صَلَوَاتُ اللَّهِ عَلَیْکُمْ وَ عَلَى آلِ بَیْتِکُمْ الطَّیِّبِینَ الطَّاهِرِینَ بِأَبِی أَنْتُمْ وَ أُمِّی لَقَدْ عَبَدْتُمُ اللَّهَ مُخْلِصِینَ وَ جَاهَدْتُمْ فِی اللَّهِ حَقَّ جِهَادِهِ حَتَّى أَتَاکُمُ الْیَقِینُ فَلَعَنَ اللَّهُ أَعْدَاءَکُمْ مِنَ الْجِنِّ وَ الْإِنْسِ أَجْمَعِینَ وَ أَنَا أَبْرَأُ إِلَى اللَّهِ وَ إِلَیْکُمْ مِنْهُمْ یَا مَوْلایَ یَا أَبَا إِبْرَاهِیمَ مُوسَى بْنَ جَعْفَرٍ یَا مَوْلایَ یَا أَبَا الْحَسَنِ عَلِیَّ بْنَ مُوسَى یَا مَوْلایَ یَا أَبَا جَعْفَرٍ مُحَمَّدَ بْنَ عَلِیٍّ یَا مَوْلایَ یَا أَبَا الْحَسَنِ عَلِیَّ بْنَ مُحَمَّدٍ أَنَا مَوْلًى لَکُمْ مُؤْمِنٌ بِسِرِّکُمْ وَ جَهْرِکُمْ مُتَضَیِّفٌ بِکُمْ فِی یَوْمِکُمْ هَذَا وَ هُوَ یَوْمُ الْأَرْبِعَاءِ وَ مُسْتَجِیرٌ بِکُمْ فَأَضِیفُونِی وَ أَجِیرُونِی بِآلِ بَیْتِکُمُ الطَّیِّبِینَ الطَّاهِرِینَ.

سلام بر شما اى دوستان خدا، سلام بر شما اى حجتّ هاى خدا، سلام بر شما اى نور خدا در تاریکی هاى زمین، سلام بر شما، درودهاى خدا بر شما و بر خاندان پاکیزه و پاکتان، پدر و مادرم فدایتان، به راستى خدا را خالصانه پرستیدید و در راه خدا آنچنان که شایسته بود جهاد نمودید تا مرگ شما را دربر گرفت، لعنت خدا بر دشمنانتان از تمام پریان و آدمیان، من به سوى خدا و به سوى شما از دشمنانتان بیزارى می جویم، اى سرور من یا ابا ابراهیم موسى بن جعفر، اى سرور من یا ابا الحسن علی بن موسى، اى سرور من یا ابا جعفر محمّد بن على، اى سرور من یا ابا الحسن على بن محمّد، من دل بسته شما هستم، ایمان دارم به نهان و آشکار شما، در این روز شما که روز چهارشنبه است از شما درخواست پذیرایى دارم، و به بارگاه شما پناه می جویم، پس مرا پذیرا باشید و پناهم دهید، به حقّ خاندان پاکیزه و پاکتان.

 

منبع:erfan.ir

 

آخرین پست ها

داروی طبیعی تمام عیار برای درمان سردردها و افسردگی

ورزش کردن در خانم‌های دارای سردردهای عصبی بیش از پیش توصیه می‌شود   فوق تخصصی نروفیزولوژی با اشاره به اهمیت ترشح هورمون سروتونین در مغز...

درد شکم در سمت چپ و پایین

نگهداری گل برگ انجیری

انواع غذاهای عربی

معجزه ی نظم در زندگی

آشپزی سالم با ، شوید

آرایش و اصلاح لب

پست های تصادفی 7 روز گذشته

بابک جهانبخش – شاید

جنگاوران آبی

I’m Back again

چگونه خط چشم بگذاریم

چیرگی ذهن انسان بر خود